プロフィール
氏名 てらもと　やすひで 　 　
寺本　益英 　 　
所属 経済学部 職名 教授
学位 博士（経済学），経済学修士，経済学士 専攻 日本経済史
所属学会 社会経済史学会，経営史学会，交通史研究会，日本フードシステム学会，日本経済学会
学内職歴 　
研究分野 私の専攻は日本経済史で、明治維新以降のわが国の経済発展をあらゆる角度から解明することを大きな研究目標としている。その一環としてこれまで進めてきたのが、日本茶業史の研究である。開港から第二次大戦前までの日本茶業の推移をたどることによって、(1)わが国の経済発展と産業・貿易構造の変化、(2)明治政府の殖産興業政策、(3)日本経済の近代化と在来産業、等の日本経済史研究の重要テーマが明らかになった。　
この研究業績等の一覧は、主要研究業績を除き本年度に加えて過去５年度分を表示しています。


主要研究業績
区分 著書名・論文名・論題名等 掲載誌／巻・号／発行所／学会名等 発行／発表年月

＜2002年度＞
著書
単 景気循環でみる戦前の日本経済 晃洋書房 2003．02

＜2001年度＞
著書
単 緑茶消費の現状と今後の展望 晃洋書房 2002．01

＜1999年度＞
著書
単 戦前期日本茶業史研究 有斐閣 1999．10

＜1995年度＞
論文
単 戦間期日本の景気変動 学術文献刊行会編『日本史学年次別論文集近現代I1993（平成５）年』，朋文出版 1995．10

＜1993年度＞
論文
単 戦前期日本の景気変動―因子分析の景気循環分析への応用― 『産研論集』，第21号，関西学院大学産業研究所 1994．03


業　績
区分 著書名・論文名・論題名等 掲載誌／巻・号／発行所／学会名等 発行／発表年月

＜2010年度＞
学会報告
単 フードシステムからみた日本茶業の現状と課題　　－　京都府を中心に　－ 経営史学会関西部会　（於：甲南大学） 2010．05

＜2009年度＞
論文
単 日本の食をめぐる諸問題 関西学院大学『経済学論究』第63巻第３号 2009．12
小論文
単 新しい茶業経営④ 京都府茶生産協議会『京都茶生産情報』第429号 2010．01
単 受験生の心強い味方 『中日新聞』「茶のみ話」（2009.12.21） 2009．12
単 お茶の心　アフガンに 『中日新聞』「茶のみ話」（2009.11.30） 2009．11
単 新しい茶業経営③ 京都府茶生産協議会『京都茶生産情報』第427号 2009．11
単 リーフ復権へ的絞れ 『中日新聞』「茶のみ話」（2009.11.16） 2009．11
単 新しい茶業経営② 京都府茶生産協議会『京都茶生産情報』第426号 2009．10
単 食育「意識」へ関心を 『中日新聞』「茶のみ話」（2009.10.26） 2009．10
単 文化・精神性に魅力 『中日新聞」「茶のみ話」（2009.10.12） 2009．10
単 新しい茶業経営① 京都府茶生産協議会『京都茶生産情報』第425号 2009．09

＜2008年度＞
論文
単 豊かさ・幸福からみた近代日本 関西学院大学総合教育研究室『総研論集』第20号 2009．03
学会報告
単 宇治茶ブランドの成立と展開　－農産物のブランド化について考える－　 経営史学会関西部会　（於：龍谷大学） 2008．05
小論文
単 「市場メカニズムと格差問題について考える」 関西学院大学産業研究所『リファレンスレビュー』第54巻第１号（ 研究同行編） 2008．09

＜2007年度＞
著書
共 茶大百科 (第１巻　歴史・文化／品質・機能性／品種／製茶) 農山漁村文化協会 2008．03
論文
単 データからみたリーフ緑茶消費の実態と展望　④～⑮ 静岡県茶業会議所『茶』第60巻第４号～第61巻第３号 2007．04～2008．03
単 現代人の食卓と緑茶　－食ＭＡＰによる分析－ 関西学院大学総合教育研究室『総研論集』第19号 2008．03
単 食ＭＡＰからみたリーフ緑茶消費の動向 全国茶商工業協同組合連合会『茶の文化』第７号 2008．02
学会報告のコメント
単 「関西の私立大学と実業家たち　－戦前の関西大学を中心として－」帝塚山大学・梶本元信教授の報告に対するコメント 経営史学会関西部会11月例会 2007．11
単 「ものづくりの経営史　―産地と国際化―」へのコメント 2007年度経営史学会関西部会部会大会 2007．08

＜2006年度＞
論文
単 データからみたリーフ緑茶消費の実態と展望　①～③ 静岡県茶業会議所『茶』第60巻第１号～第３号 2007．01～2007．03
単 リーフ緑茶消費拡大のための方策 全国茶商工業協同組合連合会『茶の文化』第６号 2006．11
学会報告
単 関西の生活文化としてのお茶　 ＭＫＣＲ（武庫川女子大学関西文化研究センター）平成18年度研究成果報告会 2007．03
小論文
単 受験生をターゲットにしたリーフ緑茶消費拡大策　－イノベーター理論の適用－ 全国茶商工業協同組合連合会『全茶連情報』第339号 2006．09
単 異例の金融政策を検証する 関西学院大学産業研究所『リファレンスレビュー』第52巻第１号（研究動向編） 2006．09


その他の活動
活動内容 発行／活動年月

＜2011年度＞
Ｋ．Ｇ．梅田ゼミ
「これからどうなる日本の食と農　―フードシステムの視点から―」　関西学院大学教務部生涯学習課主催Ｋ．Ｇ．梅田ゼミのコーディネート、および第１～第３回、第10回の講義担当。 2011．06～2011．08
学会活動
交通史研究会委員 1999．05～2011．05
学外委員
京都府　日本茶・宇治茶の世界文化遺産登録可能性検討委員会調査研究部会部会員　 2011．07～2014．07
国土交通省近畿地方整備局　はなやか関西～文化首都年～2011　「茶の文化」実行委員会アドバイザー　 2011．04～2012．04
講演
沖縄県石垣市の尖閣諸島の歴史　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2011．09
リーフ緑茶の流通・小売の現状、リーフ緑茶の消費の実態と展望　長崎県茶業技術者協議会夏季研修会 2011．09
関西で育まれた喫茶文化　－『はなやか関西』からの提案－　関西経済連合会・都市創造・観光委員会主催講演会　 2011．07
喫茶文化の振興を目指して　－『はなやか関西』の取組と提案－国土交通省近畿地方整備局主催はなやか関西～文化首都年～2011　「茶の文化」　キックオフ・ミーティング 2011．05

＜2010年度＞
eラーニング講座
eラーニングで学ぶ　宇治茶の歩み　その３　～近世における宇治茶の隆盛～　宇治市主催京都ｅラーニング塾 2010．09～2010．12
eラーニングで学ぶ　宇治茶の歩み　その２　～茶の湯文化を支えた宇治茶～　宇治市主催京都ｅラーニング塾 2010．03～2010．06
Ｋ．Ｇ．梅田ゼミ
「医療の最前線から生命（いのち）を語る」のコーディネート、および第１回と第10回の講義担当。 2011．02～2011．03
「日本の喫茶文化　－その魅力と楽しみ方－」のコーディネート、および第１回、第３回、第10回の講義担当。 2010．04～2010．07
講演
大規模震災と私たちの危機管理を考える　－過去の大震災、阪神・淡路大震災の教訓から－　尼崎市連合婦人会人権研修 2010．09
日本の食をめぐる諸問題　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2010．09
茶業を巡る現状と兵庫県茶業のとるべき対応　第18回兵庫県茶業振興大会記念講演 2010．08
日本茶の世界へ　－歴史・文化・精神性－　滋賀県レイカディア大学必修講座 2010．08
日本経済の今後　ー日本経済の進む道－　尼崎市立武庫公民館市民大学講座 2010．07

＜2009年度＞
ｅラーニング講座
eラーニングで学ぶ　宇治茶の歩み　～お茶は大陸からやってきた～　宇治市主催京都ｅラーニング塾 2009．09～2009．12
シンポジウムコーディネーター・司会
関西学院大学総合教育研究室主催シンポジウム「見つめなおそう食文化　－栄養・もてなし・四季の移ろい－」において、コーディネーター・司会を担当。 2009．09
ラジオ出演
日本茶の魅力と楽しみ方　福井放送いきいき長寿セミナー（５月３日放送分） 2009．05
講演
茶業を巡る現状　京都府茶生産協議会主催茶業講演会　　　　　　　 2010．02
日本経済の現状と鳩山政権の課題　フレミラ宝塚いきいき学舎特別講座　　　　　　　 2010．02
日本茶の文化史　　－その魅力と楽しみ方－　兵庫県阪神シニアカレッジ同窓会マイスター教室 2009．12
2010年　日本経済の展望　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2009．12
昭和恐慌から太平洋戦争へ －政策が左右する国の命運ー　関西学院大学2009年度秋季オープンセミナー 2009．11
大規模震災と危機管理　－関東大震災、阪神・淡路大震災からの教訓－　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2009．09
正しい食文化について　小笠原流煎茶道「日本なでしこ検定」講座 2009．05

＜2008年度＞
シンポジウムコーディネーター・司会
みやざき茶の更なる躍進に向けて　－茶生産者、茶市場、茶商の連携・融合－　みやざき茶推進会議主催みやざき茶シンポジウムにおいてコーディネーター、司会を担当。 2009．01
学会活動
経営史学会幹事 2005．01～2009．01
講演
日本経済の現状と今後　フレミラ宝塚いきいき学舎特別講座 2009．02
喫茶文化の魅力　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2009．02
変わる日本茶　京都市生涯学習総合センター　ゴールデン・エイジ・アカデミー 2009．01
お茶の魅力と賢い利用法　茶学術研究会・（社）静岡県茶業会議所共催シンポジウム 2009．01
混迷する日本　今後の政治・経済展望　尼崎市立城北公民館選挙・政治啓発講座 2008．12
2009年　日本経済の展望　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2008．12
豊かさ・幸福からみた近代日本　関西学院大学2008年度秋季オープンセミナー 2008．11
明治期のヨコハマ茶交易史　現代喫茶人の会講座 2008．11
幸福と政経　－金融危機からの教訓－　国際都市南大阪政経文化研究会 2008．10
幸福の経済学　－幸福な日本経済の設計を考える－　堺衆文化の会第２回例会 2008．09
どうなる日本経済　－世界のかたち、日本のかたち－　尼崎市立中央公民館市民大学講座 2008．09
正しい食文化について　小笠原流煎茶道「日本なでしこ検定」講座 2008．05
日本人とお茶　第199回イグザミナフォーラム　 2008．05
宇治茶業の発展とブランド化　宇治市市民大学 2008．04

＜2007年度＞
シンポジウムコーディネーター・司会
お茶と日本人 ―日本人の美意識と感性～ 四季の移ろい ～　関西学院大学主催、関西学院大学茶道部創部60周年記念事業実行委員会共催、兵庫県・西宮市教育委員会・日本写真印刷後援シンポジウムにおいて、コーディネータ、司会を担当。 2007．10
お茶と日本人　茶学術研究会・（社）静岡県茶業会議所・関西学院大学共催シンポジウムにおける総合司会・パネルディスカッションにおけるコーディネーターを担当 2007．07
講演
日本経済の現状と今後について　フレミラ宝塚いきいき学舎特別講座　 2008．02
日本のお茶文化　滋賀県レイカディア大学必修講座 2008．02
戦後茶業史　日本茶鑑定士養成研修会 2008．01
2008年　日本経済の展望　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2007．12
茶業を取り巻く環境変化と喫茶文化の今後　志太・榛原地区協同製茶研修会　 2007．12
フードシステムをめぐる諸問題とお茶　兵庫県立洲本高校模擬授業 2007．10
フードシステムからみた日本茶業の動向と課題　（社）静岡県茶業会議所主催明日の静岡茶を語る会in新潟　 2007．09
緑茶の消費実態と販路拡大策の提言」　（社）静岡県茶業会議所主催明日の静岡茶を語る会in仙台　 2007．09
戦前期の日本茶輸出　ラ・メランジェ主催第21回　Cha Cha Cha サロン　 2007．08
緑茶消費の現状と喫茶文化の行方　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2007．08
日本の金融事情と経済動向　尼崎市立中央公民館一般教養講座 2007．07
リーフ緑茶消費の実態と展望　遠州夢咲農協茶業懇談会 2007．04
対談
伝えたいお茶のこころと文化　前編・後編（宇治田原製茶場安井徳昭当主との対談）宇治田原製茶場『いっぷく』2008年１月号、２月号． 2008．01～2008．02

＜2006年度＞
学会活動
日本フードシステム学会理事 2004．06～2006．06
寄稿
関西学院大学小笠原流煎茶道部の発展を願って　財団法人小笠原流煎茶道『創流九十周年・財団法人設立十五周年　記念誌』 2006．11
共同研究
武庫川女子大学関西文化研究センターの共同研究「関西圏の人間文化についての総合的研究」（文部科学省学術フロンティア推進事業）において「関西の生活文化としてのお茶」を担当。 2004．06～2007．03
講演
日本経済の現状と今後の展望　ＮＰＯ法人シニアパワーを活かす会特別講座 2007．02
鹿児島茶の販売拡大戦略　（社）鹿児島県茶生産協会・鹿児島県茶業改善研修会 2007．02
データ分析から考えるリーフ緑茶消費拡大戦略　全国茶商工業協同組合連合会主催茶経塾講演（熊本会場） 2007．02
2007年　日本経済の展望　尼崎市立大庄公民館市民大学講座 2006．12
食生活をめぐる諸問題とリーフ緑茶市場の活性化策　全国茶商工業協同組合連合会主催茶経塾講演（東京会場） 　 2006．11
転機を迎えたリーフ緑茶業界　　－リーフ緑茶の魅力とその発信について考える－　全国茶商工業協同組合連合会主催茶経塾講演（静岡会場） 2006．10
食育とリーフ緑茶市場の創造　第９回日本有機栽培茶協会京都大会 2006．09
対談
水産ねり製品業界の活性化を探る　消費回復みられる水産ねり製品日本茶事例にマーケティングを　（全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会小谷公穂会長との対談）　水産タイムズ社『水産タイムス』2006年10月16日付 2006．10